最近評価の高い「岐阜の醤油ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「らぁめん 麺彩家」【2024年12月1日時点の評価／ラーメンデータベース】

第10位：甚五郎らーめん甚八 安川店

【住所】〒506-0846 岐阜県高山市上三之町65

第9位：誠龍 笠松店

【住所】〒501-6081 岐阜県羽島郡笠松町東陽町11-1

第8位：恵美飯店

【住所】〒503-2424 岐阜県揖斐郡池田町池野1433-2

第7位：つづみそば

【住所】〒506-0017 岐阜県高山市朝日町52

第6位：麺処 湯咲

【住所】〒501-6001 岐阜県羽島郡岐南町上印食2-113

第5位：麺坊 炗

【住所】〒501-6103 岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ1F

第4位：麺屋 一幸

【住所】〒501-6001 岐阜県羽島郡岐南町上印食6丁目72-1

第3位：麺屋 白神

【住所】〒501-3256 岐阜県関市巾2-144-6 巾コーポ1F

第2位：宮川中華そば

解説

　第2位は「宮川中華そば」でした。高山市下岡本町にある、1975年創業のお店です。低加水の自家製ストレート麺は小麦の風味が感じられ、しっかりとした食感を味わえる逸品。また、スープは昆布や削り節、豚肉などを使用し、うまみのバランスを絶妙に調整しているそうです。

　定番メニューの「中華そば」はあっさりとしつつもコクがあり、まろやかなスープは自家製麺とよく絡むように仕上がっています。トッピングは醤油ダレでじっくりと煮込んだチャーシューや、メンマ、ネギなど。チャーシューを煮込んだ濃厚なタレは、中華そばの醤油ダレとして使用されています。

【住所】〒506-0052 岐阜県高山市下岡本町1360-19

第1位：らぁめん 麺彩家

解説

　第1位は「らぁめん 麺彩家」でした。本巣郡北方町高屋伊勢田にある同店は、「一生に一度は食べたいラーメン」「一度食べたらもう一度食べたいと思ってもらえるラーメン」を目指して営業するお店。鶏や豚の濃厚なスープをベースに魚介のうまみを加えた「和出汁薫る濃厚魚介豚骨つけ麺」などを提供しています。

　同店の「淡麗醤油らぁめん」は、豚ベースのあっさりしたスープが魅力の一杯。期間限定でも醤油味のメニューが登場しており、最新情報は公式Instagramアカウントにて発信されています。

【住所】〒501-0455 岐阜県本巣郡北方町高屋伊勢田2-13

参考

• らぁめん麺彩家（公式Instagram）
• らぁめん 麺彩家（めんさいか）（CCN シーシーエヌ）
• らぁめん 麺彩家｜地図（食べログ）
• らぁめん 麺彩家｜メニュー写真（食べログ）
• らぁめん 麺彩家｜メニュー写真（食べログ）
• 長年愛される伝統の味(通いたくなる味)（自家製麺 宮川中華そば）
• メニュー（自家製麺 宮川中華そば）

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