最近評価の高い「愛媛のラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「みやび屋」【2024年12月4日時点の評価／ラーメンデータベース】

第1位：みやび屋

解説

　第1位は「みやび屋」でした。素材にこだわって作られたスープは、飲み干せるようなあっさり系。また、自家製麺は愛媛県産の小麦粉「愛媛の大地」を使用しています。

　メニューは人気の「塩らーめん」をはじめ、「醤油らーめん」「塩つけ麺」「醤油つけ麺」のほか、「まぜそば」や限定メニューも展開。東京の有名店で修業した店主が生み出すラーメンは見た目にも美しく、人気を集めているようです。

【住所】〒792-0821 愛媛県新居浜市瀬戸町3-95

参考

• らーめん こぶた堂 – 川之江/ラーメン（食べログ）
• kobutadooo – らーめん こぶた堂（インスタグラム）
• 待望の豚骨ラーメン店！四国中央市に新規オープンした「こぶた堂」へ行ってきた！（KITONARU）
• みやび屋 – 新居浜/ラーメン（食べログ）
• みやび屋（あいリンク公式WEBサイト）
• らーめん みやび屋（新居浜/ラーメン）（Retty）

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