第1位:岡本中華 小松島本店
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解説
第1位は「岡本中華 小松島本店」でした。徳島県小松島市にあるラーメン店で、1951年に屋台からスタートした歴史あるお店です。
看板メニューは中華そばで、小松島の中華そばは「徳島ラーメン」のルーツとされる「白系」とも呼ばれています。まろやかでコクのあるとんこつスープは、60年以上守り続けられた秘伝の味。また、スープの味の決め手となる元ダレ(かえし)は、創業当時の製法を受け継いだ独自の味わいとなっています。
【住所】徳島県小松島市中田町奥林60-1
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参考
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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