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第1位：煮干結社 弘前店
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解説
第1位は、「煮干結社 弘前店」でした。東北地方を中心に店舗を展開する「煮干結社グループ」の店舗です。弘前城をはじめとする観光スポットの近くにある同店。約3種類の煮干しをブレンドして白湯スープと合わせたメニュー「裏番長」は、ドロドロスープで煮干しの味をしっかりと感じられると評判です。
【住所】〒036-8355 青森県弘前市元寺町9 三上ビル 1F
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参考
- 自家製麺 中華そば ひらこ屋（らいもん）
- ひらこ屋の煮干中華 | お家で味わう青森の煮干し中華（らいもん）
- 中華そば ひらこ屋 – 津軽新城/ラーメン（食べログ）
- 煮干結社グループ 店舗紹介 | 青森 煮干し ラーメン（公式サイト）
- 煮干結社 弘前店 – 中央弘前/つけ麺（食べログ）
- 煮干は津軽人の文化であり誇り！津軽で愛されている煮干ラーメンを紹介！（JR東日本）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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