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第10位:再来軒

【住所】宮崎県延岡市旭町1-3-12

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第9位:辛麺屋 輪 西都店

【住所】〒881-0005 宮崎県西都市三宅2373-2

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第8位:辛麺屋桝元 桝元本店

【住所】〒882-0821 宮崎県延岡市本町1-1-11

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第7位:大弘軒

【住所】〒882-0856 宮崎県延岡市出北1丁目16-28

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第6位:らーめん本舗 さといも 新名爪店

【住所】〒880-0124 宮崎県宮崎市新名爪158-1

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第5位:やけっぱち

【住所】〒889-2401 宮崎県日南市北郷町大藤803-2

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第4位:丸新 本店

【住所】宮崎県都城市牟田町 6-11

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第3位:らーめん物語 豚の恩返し

【住所】〒880-0921 宮崎県宮崎市本郷南方4061

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第2位:HAKATA TONKOTSU 一骨入魂

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解説

 第2位は「HAKATA TONKOTSU 一骨入魂」でした。JR五十市駅から徒歩数分、都城市鷹尾5丁目にあるこちらは、濃度の違う豚骨ラーメンを味わえる店舗。ご飯ものやラーメンメニューも豊富で、豚骨ラーメンのほか、豚骨醤油ラーメンや焼きラーメン、季節の限定メニューなどを提供しています。

 豚骨ラーメンは大きく分けて、クセにこだわった「熟成豚骨らーめん」と、あっさりとした「フレッシュ豚骨らーめん」の2種類を用意。また、フレッシュ豚骨の系統では、真っ白で細かな泡がスープ表面を覆う「フレッシュカプチーノ豚骨」もラインアップしています。

【住所】〒885-0081 宮崎県都城市鷹尾5-4342-7

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第1位:ラーメンマン(拉麺男)

解説

 第1位は、「ラーメンマン(拉麺男)」でした。スープ作り・麺・各種食材にこだわったラーメンを提供する店舗です。スープは、毎日大量の豚骨を丁寧に処理し、継ぎ足しながら仕込んだもので、豚骨独特の香りと、濃厚で凝縮されたうまみが魅力です。

 メニューには、豚骨×鶏ガラの「あっさりとんこつ」や、スタンダードな「とんこつ」、濃厚スープを使った同店の代表メニュー「こってりとんこつ」と、3パターンの豚骨ラーメンを用意。また、「しお」や「中華そば」といった、豚骨以外のラーメンもあります。

【住所】〒880-0837 宮崎県宮崎市村角町坪平1221-1

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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