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第3位：もみじまんじゅう（藤い屋）
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第2位：もみじ饅頭（にしき堂）
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解説
第2位は「もみじ饅頭（にしき堂）」でした。北海道産の厳選した小豆と良質な水を使ったこしあんを、ふんわり焼き上げたカステラ生地で包んだ銘菓です。
2008年に広島市制定「ザ・広島ブランド」に選定され、2017年には第27回全国菓子大博覧会・三重で「食料産業局長賞」を受賞。こしあんのほかに、粒あんやチーズクリーム、チョコレート、お餅、お芋味を展開しています。
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