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第10位:うな修

画像:浜松鰻(うなぎ)料理専門店振興会
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第10位:うなぎ・和食処 松の家

画像:浜松鰻(うなぎ)料理専門店振興会
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第6位:よし松

画像:浜松鰻(うなぎ)料理専門店振興会
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第6位:うなぎ藤田

画像:うなぎ藤田
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第6位:うなぎ専門の店 うな竹

画像:浜松鰻(うなぎ)料理専門店振興会
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第6位:うなぎ処 新角

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第3位:炭焼うなぎ あおいや

画像:浜松鰻(うなぎ)料理専門店振興会
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第3位:鰻処 うな正

画像:浜松鰻(うなぎ)料理専門店振興会
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第3位:かねりん鰻店

画像:浜松鰻(うなぎ)料理専門店振興会
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第2位:本場備長炭火焼 うな炭亭

画像:本場備長炭火焼 うな炭亭
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解説

 第2位は、得票率8.8%の「本場備長炭火焼 うな炭亭」でした。JR浜松駅から徒歩約3分という好立地にあり、101席ある広々とした店内で本格的なうなぎ料理を楽しめます。

 創業以来、厳選された活うなぎを上質の備長炭で焼き上げて提供。脂が程よく抜けてふっくらとした食感や、焼けたタレの香ばしさが評判です。

第1位:浜名湖うなぎ 丸浜

画像:うなぎ丸浜

解説

 第1位は、得票率14.3%の「浜名湖うなぎ 丸浜」でした。浜名湖うなぎを生産者から買い付けて150社以上に販売する「浜名湖養魚漁業協同組合」の直営店。漁協から直接仕入れた新鮮で肉厚なうなぎを提供しています。

 醤油を使う関東と、甘めに作る関西の両方のタレを生かした「秘伝のタレ」は、化学調味料不使用で深みのある味わいが特徴。米は地元の「浜松コシヒカリ」を使用し、静岡茶とともに提供するなど、地元食材へのこだわりも見られます。

調査結果

順位店名割合
1浜名湖うなぎ 丸浜14.3%
2本場備長炭火焼 うな炭亭8.8%
3かねりん鰻店6.1%
鰻処 うな正6.1%
炭焼うなぎ あおいや6.1%
6うなぎ処 新角5.4%
うなぎ専門の店 うな竹5.4%
うなぎ藤田5.4%
よし松5.4%
10うなぎ・和食処 松の家4.8%
うな修4.8%
12関西風炭焼うなぎ専門店 鰻丸(まんまる)4.1%
13うなぎ食事処 浜乃木2.7%
うなぎ料理専門店 曳馬野2.7%
うな新2.7%
清水家2.7%
17うなぎ 八百徳2.0%
鰻・蒲焼 中川屋2.0%
浜松うなぎ処 鰻昇亭 下江店2.0%
その他6.1%

調査概要

アンケート実施日2024年6月12日
調査対象50代男性
有効回答数147票

参考

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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