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岐阜県高山市のご当地ラーメンが「高山ラーメン」です。地元でよく食べられている、細いちぢれ麺を使った古き良きスタイルの醤油ラーメンを指すことが多いですが、店舗によってその味はさまざまです。
飛騨高山エリアを訪れた際にはぜひ食べてみたい「高山ラーメン」。評価の高いお店を、ここでは6軒に絞って紹介します。
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「高山ラーメン」（岐阜県）の名店6選！
「飛騨高山 中華そば専門店 Ｍ」は、飛騨牛を使ったステーキ・ハンバーグの専門店が手掛けるラーメン店。厳選食材を使ったスープはここにしかない味わいとなっています。ラーメンに飛騨牛をトッピングして一緒に味わう、ぜいたくな体験もできるお店です。
その周囲のエリアは、「まさごそば」「麺屋 しらかわ」「麺屋とと」など、定評のある高山ラーメンのお店がひしめき合う激戦区となっています。おなかに余裕のある人は、2軒目3件目と回ってみるのもいいかもしれませんね。
高山駅から少し離れた場所にも名店があるため、足を延ばしてみるのもおすすめです。高山駅から線路に沿って車で南に10分ほど行ったところにある「飛騨中華そば 高砂」はシンプルながら王道の高山ラーメンが食べられると評判。また、「道の駅ななもり清見」近くにある「文蔵ラーメン」でも、おいしい高山ラーメンを提供しています。
ここまで6店を紹介しましたが、他にも高山市にはおいしいラーメン店がたくさんあります。ぜひ、皆さんのおすすめのお店をコメント欄で教えてくださいね。
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