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第1位:長野県

画像:PIXTA
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解説

 第1位は、得票率17.0%の「長野県」でした。

 長野県では、さっぱりとしたうまみと豊かな香りを持つ辛口の「信州みそ」が有名。米こうじと大豆と塩から作る米みその代表格で、かつて武田信玄が兵糧として作らせたことで、生産が盛んになったそうです。

 そんな同県内には、約100軒の個性あるみそ蔵が存在。蔵同士で切磋琢磨しながら、風土を生かしたみそ作りが行われてきました。そんな長野県は、みその出荷額が日本一であり、全国シェアの5割を超える生産地となっています。

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投票結果(票数)

順位都道府県名票数
1長野県43
2愛知県36
3新潟県32
4宮城県29
5福島県14
6秋田県11
山形県11
8富山県7
岐阜県7
10茨城県6
11大分県5
青森県5
鹿児島県5
14北海道4
徳島県4
16和歌山県3
17長崎県2
岩手県2
千葉県2
群馬県2
京都府2
静岡県2
沖縄県2
岡山県2
25福井県1
熊本県1
埼玉県1
福岡県1
愛媛県1
広島県1
島根県1
鳥取県1
香川県1
石川県1
滋賀県1
東京都1
山梨県1
大阪府1
三重県1

参考

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