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第2位は「カスタードクリームパン」でした。Pascoのカスタードクリームパンは、熱湯でこねた小麦粉をもとに作る「湯種製パン法」を採用。湯種の柔らかくしっとりやわらかなパン生地が、生乳を使ったなめらかなで口どけのよいカスタードクリームを包んでいます。
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1995年生まれ。パフォーマンス・アーティスト、ライターなどで活動中。芸術全般を中心に、知識欲の強い人です。