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第1位：めんつゆ （ヤマキ）
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解説
第1位は、得票率13.8%の「めんつゆ（ヤマキ）」でした。鰹節屋・だし屋であるヤマキの看板商品です。
「めんつゆ」は、香りのすっきりとしたかつお節と、うまみとコクのある宗田がつお節をブレンドして使用。さらに、うるめいわし節と、いわし煮干しを加えることで、香り豊かに仕上げています。
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調査結果
| 順位 | 商品名（メーカー名） | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | めんつゆ （ヤマキ） | 13.8% |
| 2 | 追いがつおつゆ （ミツカン） | 12.5% |
| 3 | 濃いだし本つゆ （キッコーマン） | 10.9% |
| 4 | 昆布つゆ （ヤマサ） | 8.7% |
| 5 | 創味のつゆ （創味食品） | 8.0% |
| 6 | つゆの素 （にんべん） | 5.8% |
| 7 | かつおつゆ３倍濃縮 （ヤマサ） | 4.5% |
| 8 | めんスープ （ヒガシマル醤油） | 3.5% |
| 昆布だしつゆの素 （ミツカン） | 3.5% | |
| 10 | 極撰めんつゆ （ヤマキ） | 2.9% |
| 11 | つゆ （桃屋） | 2.6% |
| つゆの素ゴールド （にんべん） | 2.6% | |
| めんつゆ・削り本節 （揖保乃糸） | 2.6% | |
| めんつゆ一番だし （テンヨ武田） | 2.6% | |
| 15 | あまくておいしいつゆ （フンドーキン） | 1.6% |
| 旨味つゆ （マルキン） | 1.6% | |
| 17 | 徳用だしつゆ （寿がきや） | 1.3% |
| 有機めんつゆ （光食品） | 1.3% | |
| 19 | 鰹たっぷりつゆ （節辰商店） | 1.0% |
| 鰹つゆ （盛田） | 1.0% | |
| 高千穂峡つゆ （ヤマエ食品） | 1.0% | |
| 特選つゆ （ヒゲタ醤油） | 1.0% | |
| 万能つゆ 味どうらくの里 （東北醤油） | 1.0% | |
| 老舗の味 つゆ （佐々長） | 1.0% | |
| その他 | 4.2% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年4月11日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の30～40代 |
| 有効回答数 | 312票 |
参考
- 沿革｜企業情報（創味食品）
- 創味のこだわり（創味食品公式オンラインショップ）
- 創味のつゆ｜商品情報（創味食品）
- 開発秘話（ヤマサ醤油）
- ヤマサ昆布つゆ（ヤマサ醤油）
- 万能調味料として煮物や炒め物、つけ・かけにも さらに使いやすく！ 「キッコーマン 濃いだし 本つゆ」リニューアル新発売！ （キッコーマングループ 企業情報サイト）
- キッコーマン 濃いだし本つゆ（キッコーマン）
- 「追いがつおつゆ」シリーズがリニューアル！（ミツカングループ企業サイト）
- 追いがつおつゆ 旨みと香りを極めた本格かつおだし｜商品情報（ミツカングループ）
- ヤマキの想いと会社概要｜企業情報（ヤマキ）
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