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第1位：カステラ （カステラ本家 福砂屋）
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解説
第1位に選ばれたのは「カステラ （カステラ本家 福砂屋）」でした。1624年創業の福砂屋は、長崎市に本店を構える老舗で、福岡や東京にも支店を展開しています。
福砂屋のカステラは、古来から受け継がれる伝統的な手づくり製法で丁寧に焼き上げられています。さらに、一切の添加物を使わず、厳選された素材のみを使用。ふっくらとした食感としっとりとした口当たり、生地の底に散りばめられたざらめ糖が織りなす絶妙な甘さが、多くの人を魅了しているようですね。
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調査結果
| 順位 | お土産名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | カステラ （カステラ本家 福砂屋） | 7.4% |
| 2 | 特撰カステラ （文明堂総本店） | 6.4% |
| 3 | カステラ巻 （文明堂総本店） | 5.3% |
| 4 | オランダケーキ （カステラ本家 福砂屋） | 4.8% |
| バスクチーズカステラ （倭からん） | 4.8% | |
| 6 | 長崎カステラ （異人堂） | 4.7% |
| 長崎かすてら （みかど本舗） | 4.7% | |
| 長崎カステラ （和泉屋） | 4.7% | |
| 9 | カステラパイ （長崎堂） | 4.6% |
| 10 | バターカステラ （長崎堂） | 4.4% |
| 11 | 和三盆糖 五三焼カステラ （須崎屋） | 4.1% |
| 12 | 長崎カステラ （岩永梅寿軒） | 3.8% |
| いちごカステラ （異人堂） | 3.8% | |
| 長崎和三盆かすてら（琴海堂） | 3.8% | |
| 15 | チョコラーテ （松翁軒） | 3.6% |
| 16 | 抹茶カステラ （松翁軒） | 3.4% |
| チョコレートカステラ （異人堂） | 3.4% | |
| 18 | 特製五三焼カステラ （カステラ本家 福砂屋） | 2.5% |
| 長崎 桃かすてら （白水堂） | 2.5% | |
| 20 | ざぼんカステラ （異人堂） | 2.1% |
| 21 | フクサヤキューブ （カステラ本家 福砂屋） | 2.0% |
| 五三焼カステラ （和泉屋） | 2.0% | |
| その他 | 11.6% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年2月29日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の40～60代 |
| 有効回答数 | 922票 |
参考
- 会社案内（福砂屋 オフィシャルサイト）
- 福砂屋のカステラづくり（福砂屋 オフィシャルサイト）
- 福砂屋のカステラ（福砂屋 オフィシャルサイト）
- 会社概要（文明堂総本店）
- 特撰カステラ文明堂（文明堂総本店）
- カステラを三笠山の皮で巻くとカステラ巻。そのすごさ。（文明堂総本店）
- カステラ巻 単品（文明堂総本店）
- 三笠山（文明堂総本店）
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