INDEX
第7位:揚げもみじ揚げたてキット(紅葉堂)

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第6位:もみじもち(藤い屋)

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第5位:おとなのもみじ(にしき堂)

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第4位:もみじ饅頭(やまだ屋)

第3位:もみじまんじゅう(藤い屋)

第2位:もみじ饅頭(にしき堂)

解説
第2位は「もみじ饅頭(にしき堂)」でした。北海道産の厳選した小豆と良質な水を使ったこしあんを、ふんわり焼き上げたカステラ生地で包んだ銘菓です。
2008年に広島市制定「ザ・広島ブランド」に選定され、2017年には第27回全国菓子大博覧会・三重で「食料産業局長賞」を受賞。こしあんのほかに、粒あんやチーズクリーム、チョコレート、お餅、お芋味を展開しています。
第1位:生もみじ(にしき堂)

解説
第1位は「生もみじ(にしき堂)」でした。約10年の年月をかけて開発された、もちもちしっとりした食感が特徴の生菓子風もみじ饅頭です。生地に広島県産の米粉を使用することで、もちもちとした食感になっています。
にしき堂の生もみじは、これまで数々の受賞歴があり、2024年には第64回NIPPON OMIYAGE AWARD「日本観光振興協会会長賞」を受賞。柚子の風味が感じられるこしあんのほか、粒あんや抹茶味を展開しています。
調査結果
| 順位 | おすすめのもみじ饅頭 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 生もみじ(にしき堂) | 24.3% |
| 2 | もみじ饅頭(にしき堂) | 19.8% |
| 3 | もみじまんじゅう(藤い屋) | 15.3% |
| 4 | もみじ饅頭(やまだ屋) | 13.0% |
| 5 | おとなのもみじ(にしき堂) | 6.8% |
| 6 | もみじもち(藤い屋) | 5.6% |
| 7 | 揚げもみじ揚げたてキット(紅葉堂) | 4.0% |
| 8 | 生キャラメルもみじ(廣島香月) | 2.3% |
| もみじおぼろダックワーズ(バッケンモーツアルト) | 2.3% | |
| 10 | 元祖もみぢ饅頭(高津堂) | 1.7% |
| 11 | もみじ饅頭Light(にしき堂) | 1.1% |
| キャラメルもみじ(平安堂梅坪) | 1.1% | |
| 紅白もみじ(やまだ屋) | 1.1% | |
| ほろ酔いもみじ(天光堂) | 1.1% | |
| 15 | もみじまんじゅう(紅葉堂) | 0.6% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2024年8月7日 |
|---|---|
| 調査対象 | 広島県在住の主婦 |
| 有効回答数 | 177票 |