「函館市のラーメン店」人気ランキングTOP19！　第1位は「滋養軒」【2024年12月18日時点の評価／ラーメンデータベース】

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「函館市のラーメン店」のランキングを紹介します。なお、ランキングは2024年12月18日時点のものです。

「函館市のラーメン店」人気ランキング

※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
※長期休業中の店舗はランキングから除外している場合がございます。

第2位：函館麺や 一文字 函館本店

　第2位は「函館麺や 一文字 函館本店」でした。函館市湯川町にある同店は、鶏ガラベースの淡麗系と豚骨ベースの濃厚系、両方のラーメンを楽しめるお店。具材の炙りチャーシューの香ばしさも食欲を刺激すると評判です。

　淡麗系の「正油らーめん」は、比内鶏のスープにコクのある醤油ダレを合わせた一杯。「塩らーめん」は鶏ガラ・丸鶏・南茅部産昆布などを使用しており、クリアなうまみを楽しめるといいます。濃厚・超濃厚系のメニューは、背脂を加えた豚骨醤油スープが特徴。「チャッチャ正油らーめん」や、厳選した味噌が豚骨のうまみを引き立てる「みそらーめん」がおすすめです。

【住所】〒042-0932 北海道函館市湯川町2-1-3

第1位：滋養軒

　第1位は「滋養軒」でした。函館駅からもアクセスが良い同店は、1947年創業の函館の塩ラーメンを代表する老舗。代表メニュー「函館塩ラーメン」は、透明度の高いスープに中細ストレートの自家製麺を合わせた一杯。鶏豚のガラや昆布などを煮込んだスープは、あっさりしつつも深みと広がりのある味わいと評判です。

　ラーメンと一緒にモッチリとした皮がおいしい「焼きギョーザ」を追加するのも人気の食べ方。このほか「函館醤油ラーメン」「味噌ラーメン」など、豊富なメニューが楽しめます。

【住所】北海道函館市松風町7-12

　全順位は、次のページからご覧ください！

東京都「ちゃん系ラーメン」の名店12選！　一番うまいと思う店はどこ？