第10位:角打ち丸和前
【住所】福岡県北九州市小倉北区中島4-2-2
第9位:ラーメン力
【住所】〒807-1131 福岡県北九州市八幡西区馬場山東2-1-6
第8位:ラーメン味心
【住所】〒812-0872 福岡県福岡市博多区春町1丁目2-27
第7位:一蘭の森 糸島店
【住所】〒819-1306 福岡県糸島市志摩松隈256-10
第6位:なおちゃんラーメン
【住所】〒819-1113 福岡県糸島市前原1037-1
第5位:博多らーめん ShinShin 天神本店
【住所】福岡県福岡市中央区天神3-2-19
第4位:らーめん 陽八
【住所】〒812-0884 福岡県福岡市博多区寿町3-2-1 東拓壱番館1F
第3位:大正軒ラーメン
【住所】〒810-0023 福岡県福岡市中央区警固2丁目13-21 パインビル1階
第2位:ぎょらん亭 大名店
解説
第2位は「ぎょらん亭 大名店」でした。ぎょらん亭は、1948年に福岡県北九州市で創業した豚骨ラーメンチェーン。2024年9月にオープンしたばかりの大名店は、福岡市地下鉄 空港線の「赤坂」駅から徒歩7分ほどのところにあります。
同店では、「十割ラーメン」「五割ラーメン」のほかに数量限定メニュー「どろラーメン」を提供。豚の大腿(だいたい)骨である「げんこつ」のみを使用したスープは、豚骨ラーメン界の中でも濃厚と評判です。
【住所】〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2丁目2-57 藤和サンコープ大名 1F
第1位:ぎょらん亭 本店
解説
第1位は「ぎょらん亭 本店」でした。北九州市八幡東区の料亭の息子として生まれた創業者が、1948年に始めた店。これまでに食べログなどで高評価を得たこともあります。
濃厚な豚骨スープながら、雑味やくさみを豊潤な風味に変えているのが特徴で、お店自慢の「どろラーメン」は、大量の豚骨を使用して独創的なスープを実現。ランチタイムはスープがなくなると早めに終わってしまうこともあるという人気店です。
【住所】〒802-0061 福岡県北九州市小倉北区三郎丸3丁目6-29
参考
- 福岡・大名に豚骨ラーメン店「ぎょらん亭」 国産げんこつ使う(天神経済新聞)
- 豚骨ラーメン史上最高濃度のスープ? 伝説の超濃厚ラーメンがついに博多に登場!(Yahoo!ニュース)
- ぎょらん亭 大名店 – 赤坂/ラーメン(食べログ)
- TOP of ぎょらん亭 本店(公式サイト)
- ぎょらん亭 本店 – 北九州 ラーメン(食べログ)
- ぎょらん亭の歴史(ぎょらん亭)
- ぎょらん亭 本店(レッツエンジョイ東京)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
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