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第2位は、「秋田県」でした。「きりたんぽ鍋」が有名ですね。炊いたご飯をすり潰して棒状にした「きりたんぽ」を使用し、具材には、地元の野菜やきのこ、鶏肉が加えられます。味付けは、一般的に鶏ガラスープをベースにしょうゆ味で仕上げられます。地域の人々によって大切に保存・継承され、秋田の食の魅力を伝える重要な郷土料理として親しまれています。
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スポーツ紙記者・デスクから編集プロダクションを経てフリーランスに。行きがかり上、長崎の旧家を継いだので、東京との二拠点生活。茨城に移住も考えているので三拠点生活になるかもしれません。猫1頭、カメ1匹、うさぎ8羽、メダカ数百匹のいきものがかりです。よく噛まれます。会社辞めてドローンの免許とフォークリフトの免許取りました。
2024/12/30 18:40（公開） 