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第10位：田の久
【住所】佐賀県唐津市石志3274-1
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第9位：井手ちゃんぽん 本店
【住所】〒849-2201 佐賀県武雄市北方町大字志久高野1928
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第8位：盛多や
【住所】佐賀県鳥栖市本町2-1411-1
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第7位：大久ラーメン
【住所】佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田30-3
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第6位：いちげん。
【住所】〒840-2204 佐賀県佐賀市川副町大字西古賀925-1
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第5位：丸幸ラーメンセンター 基山店
【住所】〒841-0201 佐賀県三養基郡基山町小倉1642
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第4位：来久軒
【住所】〒843-0022 佐賀県武雄市武雄町武雄4190-2
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第3位：博多ラーメン 恵比須
【住所】〒841-0083 佐賀県鳥栖市古賀町319-3
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第2位：らーめん もとむら
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解説
第2位は「らーめん もとむら」でした。佐賀市鍋島町にある、佐賀ラーメンを提供するラーメン店。JR長崎本線・鍋島駅から徒歩15分ほどの場所にあります。佐賀県の老舗であった「一休軒」で修業を積んだ店主が「一休軒 鍋島店」としてオープンしたのち、今の店名となりました。
人気メニューは「玉子ラーメン」。そして、佐賀のラーメン文化を語る上で欠かせない「いなり」もメニューに並びます。スープは、豚骨のうまみをシンプルに堪能できるあっさりとした味わいで、スープに浮かぶ卵黄を崩せば、まろやかさをプラスできます。さらに、崩した卵黄を柔らかめの麺やチャーシューに絡めれば、より一層おいしさを楽しめるでしょう。
【住所】〒840-0857 佐賀県佐賀市鍋島町大字八戸1144-1
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第1位：幸陽閣
解説
第1位は「幸陽閣」でした。佐賀市下田町にある老舗店。佐賀ラーメンの老舗であった「一休軒」で修業を積んだ店主が、県内有数の繁華街・愛敬町で経営していた「幸陽軒」を前身とするお店です。
定番メニューは「卵入り」で、しっかりとしたコクを感じる、豚骨独特の濁りのあるスープが特徴です。豚骨特有のくどさやくさみは抑えられ、口当たりよく飲みやすいスープに仕上がっています。また、よいタイミングで生卵を崩せば、ひと味違った味わいに変化するのもポイントです。
【住所】〒840-0031 佐賀県佐賀市下田町3-31
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