先月人気だった「福岡のラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「大砲ラーメン 長門石店」【2024年11月の評価／ラーメンデータベース】

第3位：横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家

【住所】福岡県福岡市博多区博多駅前3-9-12

第2位：御忍び麺処 nakamuLab.

解説

　第2位は、「御忍び麺処 nakamuLab.」でした。那珂川市にある完全予約制のラーメン店で、店名にある「御忍び」の通り、普通の一軒家を改装した隠れ家的な店舗。元キックボクサーという異色の経歴を持つ店主が営んでいます。

　メニューには「鶏白湯soba」や「和風醤油soba」などが並び、「鶏白湯soba」は、クリーミーでコクのあるスープが特徴。トッピングにはチャーシューに加えてレモン、ドライトマトなど、一般的なラーメンとは一線を画す工夫が施されています。その独創性と味わいが多くの人をひきつけているようですね。

【住所】福岡県那珂川市別所1067-8