先月人気だった「福岡のラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「大砲ラーメン 長門石店」【2024年11月の評価／ラーメンデータベース】

第1位：大砲ラーメン 長門石店

解説

　第1位は、「大砲ラーメン 長門石店」でした。1953年に創業した久留米ラーメンの老舗「大砲ラーメン」の、久留米市にある店舗です。大砲ラーメンは久留米市を中心に、福岡県内や大分県、佐賀県などに店舗を展開しています。創業当初から受け継がれる「呼び戻しスープ」は、一度も釜を空にせず継ぎ足し続ける製法で、濃厚で深い味わいが特徴です。

　定番の「ラーメン」をはじめ、屋台時代のこってり感を再現した「昔ラーメン」や、特製ピリ辛マー油がアクセントの「呼び戻しブラック（黒とんこつラーメン）」など、豊富なメニューを取りそろえています。さらに、ラーメンのお供にぴったりでジューシーな「筑後ぎょうざ」も人気メニューの一つです。

【住所】福岡県久留米市長門石5-5-11

参考

• 沿革（久留米 大砲ラーメン）
• 店舗のご案内（久留米 大砲ラーメン）
• 食材について（久留米 大砲ラーメン）
• 店舗メニュー（久留米 大砲ラーメン）
• Satoshi Nakamura(@nakamulab.nakagawa)（Instagram）
• 完全予約制のラーメン店「御忍び麺処 nakamuLab.」の魅力を探る（食べログマガジン）
• section17『御忍び麺処 nakamuLab.（ナカムラボ）』（ナガタ建設公式HP）

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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
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