第3位:関牛乳サブレ(関牛乳)
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第3位:名物 豆大福(本家豆大福 だるま堂)
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第2位:水まんじゅう(金蝶園総本家)
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解説
第2位は、「水まんじゅう」でした。金蝶園総本家は1798年に創業した「枡屋」を前身とする銘菓店です。大垣の名水を使って明治初期に生まれた名物「水まんじゅう」を販売しています。
水まんじゅうは、葛とわらび粉を混ぜた生地をやわらかく炊き上げ陶器のおちょこに流し込み、地下水で冷やして固めたものです。つるりとした食感と、こしあんや抹茶あんの上品な甘さが絶妙で、夏の風物詩として愛されています。月替わりで登場する、季節のフルーツあんも魅力です。
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