第10位:中央軒 なんばウォーク西店
【住所】大阪府大阪市中央区難波2 なんばウォーク1番街南通り-4
第9位:縁乃助商店
【住所】〒533-0032 大阪府大阪市東淀川区淡路4-9-5
第8位:担担麺ササラ 京橋店
【住所】〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町3丁目8-2
第7位:麺匠 至誠
【住所】〒550-0013 大阪府大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディングB1
第6位:麺屋 八海山
【住所】〒569-1123 大阪府高槻市芥川町1-14-9
第5位:大阪丿貫
【住所】〒532-0023 大阪府大阪市淀川区十三東2-11-14
第4位:肉ya 道頓堀店
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【住所】〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-6-9 Ribera西心斎橋 1F
第3位:唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ
【住所】〒543-0051 大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-2-7
第2位:鶏Soba Toraや
解説
第2位は「鶏Soba Toraや」でした。大阪メトロ四つ橋線の花園町駅から徒歩2分ほどの場所のお店で、早朝から営業しているので朝ラーメンも楽しめます。
同店では、濃厚でクリーミーな鶏白湯と、うまみの引き立つ鶏清湯の2種類のスープを用意。いずれも地鶏をガラとして使い、塩味としょうゆ味のかえしは自家製です。都度限定麺も提供され、公式Xで情報を確認できます。
【住所】〒557-0016 大阪府大阪市西成区花園北2‐10‐13
第1位:超多加水純手打ち麺 仁しむら
解説
第1位は「超多加水純手打ち麺 仁しむら」でした。ラーメン激戦区の東大阪市にあるお店で、店名の通りコシのある手打ち麺を提供しています。
同店看板メニューの「手打ち醤油」は、豚清湯をベースに再仕込み醤油を加えたスープが特徴。また、冬季限定でブレンド味噌を使った「手打ち味噌」も提供しています。そのほか、塩味も用意され、各種の味でこだわりの自家製麺を楽しめます。
【住所】〒577-0056 大阪府東大阪市長堂1-28-14
参考
- 鶏Soba Toraや (@TorisobaToraya) (公式X)
- 鶏Soba Toraや へようこそ!(torisoba-toraya)
- 鶏Soba Toraや – 萩ノ茶屋/ラーメン(食べログ)
- 超多加水純手打ち麺 仁しむら(にしむら) (@teuchimen) (公式X)
- 【超多加水純手打ち麺】が話題のラーメン店で冬限定の芳醇味噌ラーメンを提供中!体の芯まで温まります!(Yahoo!ニュースエキスパート)
- Vol.201:超多加水純手打ち麺 仁しむら(関西ラーメンKING)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。