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第1位:鶏と魚

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解説

 第1位は高知市本町の「鶏と魚」でした。大橋通駅からほど近い場所にある、東京の名店「饗 くろ㐂」出身の店主が営むお店です。

 清湯系のラーメンをメインに提供しており、「煮干し醤油」「地鶏醤油」「地鶏塩」が基本メニュー。スープごとに異なる麺を使用しているのも特徴です。またレギュラーメニューのほかに、期間・数量限定メニューも提供しており、人気を集めています。

【住所】〒780-0870 高知県高知市本町3-2-48 鍋島ビル1F

参考

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