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愛知県のとんかつといえば、八丁味噌をベースにした濃厚なタレをたっぷりとかけた「味噌カツ」が有名です。この地域では、味噌カツをアレンジした「味噌カツ丼」を提供するお店も多く、甘みとコクが絶妙に絡み合う独特の味わいを楽しむことができます。今回は「愛知県のかつ丼の名店」というテーマについて考えてみましょう。
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愛知県のかつ丼の名店
名古屋市昭和区にある「さくとん」は、カウンター8席のみの小さなお店で、開店と同時に満席になることも多い人気店です。定食や丼ものを中心に扱っており、かつ丼は「味噌かつ丼」や「ソースかつ丼」を提供。リーズナブルな価格帯も特徴で、コスパがよいと評判です。
名古屋市東区筒井にある「岩正」は、1902年創業という老舗。名古屋名物「味噌煮込みうどん」が看板メニューで、趣のある店構えも魅力です。また丼メニューも人気で、中でも味噌をたっぷりとかけた「味噌カツ丼」は多くの人の心をつかむ逸品です。
また、“卵でとじないかつ丼”が楽しめる「かつ丼 大樹」（名古屋市北区）や、味噌カツ丼がおいしいと評判の「味処 叶」（名古屋市中区）も外せません。
このほかにも、まだまだある「愛知県のかつ丼」の名店たち。あなたが「うまい」と思うのはどのお店ですか？ 記事下のコメント欄から、ぜひ教えてください。
編集部が選んだ「愛知県のかつ丼の名店」8選は、次のページからご覧ください！
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