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担々麵は、濃厚なゴマの香りとピリ辛のスパイスが織りなす深い味わいが魅力。麺に絡むスープのコクが絶妙で、ホアジャオの痺れがクセになります。福岡県では独自の発展を遂げた豚骨スープがベースの「博多担々麵」など、一度は味わってみたいグルメがあります。
そこで今回は、「福岡県の担々麺の名店」というテーマについて考えてみましょう！
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福岡県の「担々麺」の名店10選
福岡市内を見ていくと、渡辺通駅近くの「有吉商店」は「博多担々麺」を提供しているお店。「博多担々麺まるみや」で担々麵を生んだご主人が営んでおり、豚骨スープの博多らしい担々麵を味わえます。夜にはアルコールの提供もあるので、担々麺と一緒に焼酎やビールなども楽しめます。
「濃厚担担麺 博多 昊」では、ゴマが香る濃厚担々麺を提供しています。クリーミーなスープにパクチーがアクセントとなっています。パクチーは抜くことも可能ですよ。
天神エリアの「担々麵のはこ」は唐辛子の辛さ・ホアジャオの痺れの強さを自分好みに選べます。メニューラインアップも「担々麵」のほか「麺なし担々麺」や「台湾まぜそば」と豊富です。
博多区で営業する「陽華楼」の看板メニューは「殺人担々麺」と「薬膳担々麺」。激辛に挑みたいひとにも、うま辛を味わいたいひとにも、どちらの舌も満たしてくれますよ。
このほかにも「博多担々麺 とり田」「担々麺居酒屋 しま屋」「麺八担2麺」や複数店舗を構える「大明担担麺」、福岡市外を見ると「黒船亭 福岡太宰府店」や北九州市の「新田屋 梟」といった数えきれないほどある福岡県の「担々麵」の名店たち。あなたが好きなお店はどこですか？ 記事下のコメント欄から教えてください！
編集部が選んだ福岡県の「担々麵」の名店10選は、次のページからご覧ください！
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