第10位:ラーメン 蜂屋 5条創業店
【住所】北海道旭川市5条通7丁目右6
第9位:鶏や 総本店
【住所】北海道千歳市朝日町1-9-1
第8位:さっぽろ純連 北31条店
【住所】北海道札幌市東区北31条東1-1-8
第7位:らーめん侘助
【住所】北海道札幌市東区北21条東16丁目2-29
第6位:らーめん信玄 南6条店
【住所】北海道札幌市中央区南6条西8丁目 グランフォルム1F
第5位:梅光軒 新千歳空港店
【住所】北海道千歳市美々新 新千歳空港ターミナルビル3F らーめん道場内
第4位:一文字 PREMIUM
【住所】北海道札幌市厚別区厚別中央1条6-3-3 BiVi新さっぽろ 2F
第3位:中華そば うさぎ
【住所】北海道札幌市北区北27条西3丁目4-7 のりたマンション1F
第2位:梅光軒 旭川本店
解説
第2位は「梅光軒 旭川本店」でした。JR旭川駅から徒歩圏内に位置し、1969年に創業した老舗ラーメン店。地元旭川を中心に、札幌市や新千歳空港、さらには海外にも店舗を展開し、多くのファンを持つ名店です。
特徴は、動物系スープと魚介系スープを組み合わせた「Wスープ」。トンコツや鶏ガラから取るコク深い動物系のうま味に、煮干しや昆布の風味豊かな魚介系のだしを絶妙にブレンドしています。特注の中細ちぢれ麺はスープとの相性もばつぐんです。
【住所】北海道旭川市2条通8丁目 買物公園ピアザビル B1F
第1位:Japanese Ramen Noodle Lab Q
解説
第1位は「Japanese Ramen Noodle Lab Q」でした。札幌市営地下鉄東西線・南北線「大通駅」から徒歩圏内にあるラーメン店です。「Japanese Ramen Noodle Lab」という名称は、日本のラーメン文化を研究し、その魅力を世界へ発信したいという思いからだそう。「Q」は、Quality(質)とQuest(探求)を表しています。
提供されるラーメンは、鶏のだしをベースにした淡麗しょうゆ系の一杯。繊細で奥深い味わいが特徴です。札幌にとどまらず、東京や京都にもブランドを展開しており、全国のラーメンファンを魅了しています。
【住所】北海道札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビル B1F
参考
- ABOUT(Japanese Ramen Noodle Lab Q online shop)
- 本店仕様醤油らぁ麺[3食セット](Japanese Ramen Noodle Lab Q online shop)
- 【2024年最新】北海道の絶品ラーメン店15選(HOKKAIO Likers)
- NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO(TOKYOINFO)
- 烏丸に札幌生まれの淡麗系ラーメンが関西初上陸[Nippon Ramen 凛 RIN Kyoto](Leaf KYOTO)
- 旭川ラーメン 梅光軒-BAIKOHKEN-
- 店舗一覧(旭川ラーメン 梅光軒-BAIKOHKEN-)
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