つゆがおいしいと思う「うどんチェーン」ランキングTOP29！　第1位は「資さんうどん」【2025年1月6日時点】

第3位：ウエスト

第2位：牧のうどん

解説

　第2位は「牧のうどん」でした。福岡県、佐賀県および長崎県で店舗展開されているうどんチェーンです。

　牧のうどんのメニューで味わえるつゆは、通称“スープ”と呼ばれているとのこと。昆布やかつおぶし、うるめぶし、さばぶしを使用した香り豊かな風味が特徴です。釜揚げしたばかりの麺がスープを吸い上げ、食べながらボリュームが増えているかのような感覚で、おいしくうどんを食べられると支持を集めています。