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第1位：貝出汁らぁ麺 みぎわ
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解説
第1位は、「貝出汁らぁ麺 みぎわ」でした。JR大宮駅東口から徒歩5分ほどの場所にある店舗で、あっさりとした味わいの「塩らぁ麺」や「醤油らぁ麺」が定番メニュー。店名の通り、貝から取っただしが特徴で、まろやかな貝の風味を感じられるそうです。また、貝の風味をより堪能できる「追い貝出汁らぁ麺」なども提供しています。
【住所】〒330-0845 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-15 VORT大宮1F
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参考
- 年間350杯食べた私が選ぶ、2023年マイベストラーメン！！【濃厚煮干部門】（ラーメンたろしん）（Yahoo！エキスパート）
- 煮干中華そば専門 煮干丸 (@nibosimaru_0103) （X）
- 煮干中華そば専門 煮干丸 – 大宮/ラーメン（食べログ）
- 大宮で絶対食べたいラーメン店14軒！実際に食べたおすすめの店を紹介！（富江弘幸）（Yahoo！エキスパート）
- 貝出汁らぁ麺 みぎわ – 大宮/ラーメン（食べログ）
- 貝出汁らぁ麺みぎわ（インスタグラム）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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