最近評価の高い「兵庫の塩ラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「がふうあん」【2025年1月9日時点の評価／ラーメンデータベース】

第10位：麺や一芯

【住所】兵庫県神戸市灘区浜田町3-4-5

第9位：らー麺ひとしお

【住所】兵庫県神戸市長田区浪松町5-1-21

第8位：座右の麵

【住所】兵庫県西宮市学文殿町1-8-29

第7位：虎一番

【住所】兵庫県尼崎市神田北通6-174

第6位：新生軒

【住所】兵庫県姫路市南町59

第5位：姫路タンメン

【住所】兵庫県姫路市駅前町222

第4位：塩らーめん専門店 くじら

【住所】兵庫県神戸市西区枝吉2-124

第3位：麺屋甚八 飾磨店

【住所】兵庫県姫路市飾磨区今在家1053

第2位：つけ麺 繁田

解説

　第2位は、「つけ麺 繁田」でした。JR六甲道駅や阪神本線新在家駅から徒歩圏内に位置するラーメン店です。

　看板メニューの「特製つけ麺」は、魚介と豚骨をベースに鶏の足や煮干しを加えたスープが特徴。無化調・無添加で丁寧に仕上げられており、魚介のうまみと豚骨の深いコクが絶妙に調和しています。そして、「麺が主役」というポリシーのもと、小麦の種類や配合、水や塩の分量まで徹底してこだわった自家製の極太麺を使用。スープとの相性も抜群と評判です。

【住所】兵庫県神戸市灘区桜口町5-1-1 ウェルブ六甲道5番街1番館103

第1位：がふうあん

解説

　第1位は、「がふうあん」でした。阪急伊丹線伊丹駅から徒歩圏内にあるラーメン店です。鶏と魚のだしを絶妙なバランスでブレンドしたスープと、国産小麦を使用した自家製の中太平打ち麺が特徴。うまみと香りが際立つ一杯を提供しています。

　ラーメンだけでなく、「海鮮丼」などのサイドメニューも充実。スープが売り切れ次第、その日の営業を終了することもある人気店です。

【住所】兵庫県伊丹市西台2丁目1-11

参考

• がふうあん🍜（@gafooan）さん（X）
• ラーメン屋なのに豪華な海鮮丼も楽しめる、いいとこ取りのお店をご紹介！こだわりのラーメンも絶品で満足！（ramentimesだいち）（Yahoo!ニュース）
• 祝復活、兵庫県伊丹市の名店がふうあん。以前よりもパワーアップしてます！（Channel 214）（Yahoo!ニュース）
• 中華蕎麦しげ田(@shigetasoba)（Instagram）
• つけ麺 繁田 – 新在家・六甲道 | つけ麺・まぜそば・担々麺（VACAN）
• こだわりの麺と向き合う求道者　つけ麺繁田（神戸市灘区）　もっと勝手に美食倶楽部（産経ニュース）

※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

東京都「ちゃん系ラーメン」の名店12選！　一番うまいと思う店はどこ？