「新潟のラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「ラーメン二郎 新潟店」【2025年1月15日時点の評価／ラーメンデータベース】

第3位：上越家

【住所】〒942-0051 新潟県上越市下源入173-1

第2位：麺処 清水

解説

　第2位は「麺処 清水」でした。魚沼丘陵駅から1.4キロほどのところにある同店は、おしゃれな雰囲気の煮干し系ラーメン店。透き通ったスープときれいに並んだ麺、そして具材の彩りにもこだわったラーメンを提供しています。

　人気メニューは煮干しが香る「塩煮干そば」。煮干のうまみが抽出された香り豊かなスープが特徴で、すすりやすいストレート麺はスープとの相性も良いと評判。同店では定期的に新潟ご当地ラーメンや、旬のオリジナルラーメンなどの限定麺も登場しているようです。

【住所】〒949-7145 新潟県南魚沼市四十日2935-1