先月人気だった「港区のラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「博多ラーメン 和」【2024年12月の評価／ラーメンデータベース】

第1位：博多ラーメン 和

解説

　第1位は「博多ラーメン 和」でした。東京メトロ千代田線「赤坂駅」から徒歩数分の場所に位置する博多ラーメン店です。2014年にオープンした同店は、味の改良を重ね続け、人気店へと成長しました。

　そんな同店の最大の魅力は、大量の豚のゲンコツと頭骨のみを使用し、豚骨100％の濃厚スープにこだわっています。さらに、麺にも妥協せず、極細ストレート低下水麺は博多「トリオ製麺」より直送したものを使用しています。

【住所】東京都港区赤坂5-1-36

参考

• 店舗情報（ramen-kazu）
• 和のこだわり（ramen-kazu）
• 創業10年で｢味が完成｣赤坂博多ラーメン店の格闘 マズいと言われてたのに…独学重ね”極上の一杯”に（東洋経済オンライン）
• 入鹿 TOKYO／IRUCA TOKYO – 東京（ミシュランガイドレストラン）
• 【六本木】ラーメン界の新星「入鹿TOKYO」ラーメン女子・森本聡子のイチ推し。（Let’s ENJOY TOKYO）
• 【東京都港区六本木】ミシュラン掲載大行列「入鹿Tokyo」に一時間並ばず10分で入る方法（飲ミシュラン）（Yahoo!ニュース）

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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。