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第1位：むらた亭 本店
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解説
第1位は「むらた亭 本店」でした。北九州市小倉南区に本店を構えるとんこつラーメンの名店で、福岡県内には複数のフランチャイズ店を展開しています。
同店の特徴は、塩を一切使用せずに仕上げたこだわりのとんこつスープ。厳選したとんこつを使い、臭みを抑えつつも深いコクを引き出し、コラーゲンがたっぷり含まれています。麺の管理にも細心の注意を払い、温度と湿度を徹底管理しています。
【住所】福岡県北九州市小倉南区蜷田若園1-9-21
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参考
- こだわりの豚骨ラーメン（ラーメン通販 むらた亭）
- 店舗紹介（ラーメン通販 むらた亭）
- 【行橋市】５０年以上の歴史を誇る地元民に愛され続けるB級グルメ 昭和の味は今も変わらず（Dan!）（Yahoo!ニュース）
- 愛され続ける地元の名物 「三徳ラーメン」（行橋市）
- 福岡の「行橋味噌だれおでん」とは？特徴や歴史を紹介！（テンポススター）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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