INDEX
第10位:銘菓 函館山(紅谷製菓)
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第8位:大沼だんご(沼の家)
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第8位:ショコラ・ヴォヤージュ(アンジェリック ヴォヤージュ)

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第7位:フランスケーキ マダレナ(天使の聖母トラピスチヌ修道院)
第6位:もちもちエクレア(ジョリ・クレール)
第5位:函館メルチーズ(プティ・メルヴィーユ)

第4位:はこだて恋苺ロール(ジョリ・クレール)

第3位:チーズオムレット(函館洋菓子スナッフルス)
第2位:どらやき(千秋庵総本家)

解説
第2位は、「どらやき(千秋庵総本家)」でした。千秋庵総本家は1860年の創業で、どらやきは大正時代の末期、四代目の時代から作り始めたそうです。
材料には北海道道南地方の大納言を使い、三日間かけてつぶあんに仕上げているのだとか。あんは商品によって甘さや硬さを使い分け、飽きがこない味を目指しているそうです。また、じっくり仕込んだ生地を丁寧に蒸し焼きにして仕上げた皮もポイントです。
第1位:アップルパイ(五島軒)

解説
第1位は、「アップルパイ(五島軒)」でした。五島軒は1879年創業の老舗レストランで、ロシア料理などのコースメニューや、カレーや洋食などのセットメニューを提供しています。
コース料理のデザートとして発展した同店のアップルパイは、コクのあるマラスキーノ酒とシナモンを加えた青森産のふじりんごを、パイ生地で丁寧に包み焼き上げた一品。りんごの芳醇な香りと、シャキシャキとした食感が魅力のアップルパイが、多くの男性からの支持を獲得しました。
調査結果
| 順位 | 函館のお土産(お菓子・スイーツ) | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | アップルパイ(五島軒) | 15.7% |
| 2 | どらやき(千秋庵総本家) | 11.7% |
| 3 | チーズオムレット(函館洋菓子スナッフルス) | 9.8% |
| 4 | はこだて恋苺ロール(ジョリ・クレール) | 8.9% |
| 5 | 函館メルチーズ(プティ・メルヴィーユ) | 8.1% |
| 6 | もちもちエクレア(ジョリ・クレール) | 7.7% |
| 7 | フランスケーキ マダレナ(天使の聖母トラピスチヌ修道院) | 5.3% |
| 8 | ショコラ・ヴォヤージュ(アンジェリック ヴォヤージュ) | 3.9% |
| 大沼だんご(沼の家) | 3.9% | |
| 10 | 銘菓 函館山(紅谷製菓) | 3.8% |
| 11 | ロマネスク函館(はこだて柳屋) | 3.6% |
| 12 | いかようかん(はこだて柳屋) | 3.5% |
| 13 | 函館散歩(千秋庵総本家) | 2.4% |
| 14 | ラング・ド・シィー(函館洋菓子スナッフルス) | 2.1% |
| 15 | 元祖 山親爺(千秋庵総本家) | 1.7% |
| 16 | ラング・ド・カラマール(函館洋菓子スナッフルス) | 1.4% |
| 箱館ハイカラ號サブレ(社会福祉法人かいせい) | 1.4% | |
| 18 | おからぼーろ(函館おたふく堂) | 1.2% |
| 19 | 土偶ッキー(社会福祉法人かいせい) | 1.1% |
| 20 | ブーケシリーズ(五島軒) | 0.9% |
| 松のみどり(割烹旅館 若松) | 0.9% | |
| 22 | シャンティネージュ(キングベーク) | 0.8% |
| 23 | L’eclat 813(Chouette Cacao) | 0.5% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2024年3月29日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の男性 |
| 有効回答数 | 664票 |
