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第2位は「ゆで太郎」でした。
ゆで太郎ではおいしいそばの条件とされる三たて（挽きたて・打ちたて・茹でたて）を実現するため、指定の製粉所で丁寧に挽いたそば粉を毎日店舗で粉から製麺するなど、製造過程に強いこだわりを持っています。コンセプトとして「日常食の店」を掲げており、リーズナブルなそばを提供している点も「フードコートにほしい」と票を集めた理由ではないでしょうか。
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個人メディア「dopeylog」を2015年から運営するブロガー兼Webライター。10代の頃からFPSゲームにどっぷり浸かり、現在はeスポーツを愛好する。eスポーツメディアではニュース、ゲーム攻略、デバイスレビュー、プロゲーマーへのインタビューなどを担当。
2025/02/01 15:00（公開） 
