第1位:小諸そば

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解説
第1位は「小諸そば」でした。
小諸そばは三ッ和グループが手掛けるそばチェーンで、首都圏を中心に幅広く店舗を展開しています。そば粉はそばの実の中心部のみを挽いた更科粉(御膳粉)、つゆには厚削り本枯節を使用するなど、食材にこだわったそばを提供。また、そば以外にも天丼や親子丼などのご飯もの、そばと丼のセットなども提供しているのも魅力です。
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投票結果(票数)
| 順位 | チェーン名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 小諸そば | 41 |
| 2 | ゆで太郎 | 34 |
| 3 | 富士そば | 21 |
| 4 | 箱根そば | 20 |
| 5 | しぶそば | 17 |
| 6 | 小木曽製粉所 | 10 |
| 7 | よもだそば | 9 |
| 8 | 味奈登庵 | 7 |
| そじ坊 | 7 | |
| 10 | いろり庵きらく | 6 |
| サガミ | 6 | |
| 12 | 文殊 | 5 |
| 嵯峨谷 | 5 | |
| 14 | そばの神田 | 4 |
| 六文そば | 4 | |
| そばいち | 4 | |
| 17 | えきめんや | 2 |
| 吉そば | 2 | |
| スマル亭 | 2 | |
| めとろ庵 | 2 | |
| その他 | 10 |