第10位:手打らーめん 海
【住所】福島県白河市池下123-1
第9位:会津とらや
【住所】福島県いわき市三和町下市萱字竹ノ内1-10
第8位:らぁ麺こうちゃん
【住所】福島県いわき市小名浜字蛭川南126-1
第7位:手打中華じゃずめん こんどう
【住所】福島県東白川郡塙町大字塙字大町2-34-1
第6位:麺や 焚く蔵
【住所】福島県南会津郡南会津町田島行司83
第5位:自家製麺 うろた
【住所】福島県福島市新町3-14
第4位:ドライブイン磐尚
【住所】福島県耶麻郡猪苗代町三ツ和前田80-2
第3位:坂内食堂 喜多方本店
【住所】福島県喜多方市字細田7230
第2位:手打中華 特札堂
解説
第2位は「手打中華 特札堂」でした。JR郡山駅から2.5キロメートルほどの場所にある白河ラーメンの名店。白河市の名店「とら食堂」で修業を積み、その味を受け継いだ店主がオープンしたお店です。
「中華そば」は、じっくり仕込んだスープと手打ち麺が自慢の一品。スープは化学調味料を一切使用せず、数種の鶏ガラや丸鶏をベースに仕上げた澄んだ味わいで、鶏油が香りを引き立てます。また、「ワンタン麺」も人気を集めているようです。
【住所】福島県郡山市図景2-9-7
第1位:ら〜めん好房
解説
第1位は「ら〜めん好房」でした。JR水郡線「川東駅」から徒歩約7分の場所にある人気ラーメン店です。
看板メニューの「好房らーめん」は、背脂入り醤油ベースのスープが特徴で、煮干しのだしが効いた味わいが魅力。トッピングにはチャーシュー、ネギ、メンマが添えられています。細ストレート麺が基本ですが、細ちぢれ麺や太麺(平打ちぢれ麺)に変更可能なので、自分好みの食感を楽しめるのもうれしいですね。
【住所】福島県須賀川市小作田字谷地1-2
参考
- 須賀川ラーメン界の二大巨頭「らーめん好房」@須賀川市(地球の歩き方)
- らーめん好房 (福島県須賀川市)(【家系 二郎】あけみのラーメン日記【ご当地 etc】)
- ら~めん 好房(ラーメンwalker)
- 【福島・郡山】白河ラーメンの名店「とら食堂」の系譜を真摯に継ぐ! スープと麺の芳醇な味わい(ウォーカープラス)
- 手打中華 特札堂 – ラーメン / 郡山市西部 (ふくラボ!)
- 全国ご当地ラーメン – 白河ラーメン – ラーペディア(新横浜ラーメン博物館)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。