2025/01/30 18:50（公開） 
INDEX
第10位：山口食堂
【住所】〒949-5215 新潟県長岡市小国町新町264-1
第9位：ラーメン 東横 紫竹山店
【住所】〒950-0914 新潟県新潟市中央区紫竹山1-8-20
第8位：麺縁 ジョウモン
【住所】〒940-0833 新潟県長岡市笹崎1-3-1
第7位：みさと食堂
【住所】〒943-0145 新潟県上越市今池115
第6位：らーめん の村
【住所】〒949-6611 新潟県南魚沼市坂戸348-2
第5位：ラーメン ガキ大将 高田店
【住所】〒943-0832 新潟県上越市本町6-1-5 出雲興業ビル1F
第4位：食堂 ニューミサ
【住所】新潟県上越市中郷区稲荷山367
第3位：和ト
【住所】新潟県新潟市北区鳥屋12-1
第2位：手打らーめん 勝龍
解説
第2位は「手打らーめん 勝龍」でした。小千谷市にあるお店で、さまざまなガッツリ系のラーメンを提供しています。看板メニューの「ネギみそラーメン」は、コクがあるスープとネギを中心とした野菜がたっぷりの一品。スープは濃厚な味わいながら飲みやすく、なめらかな自家製麺と良くマッチしています。
また、ベーシックな味噌ラーメンをはじめ、「味噌バターコーンラーメン」「うま辛みそ」なども用意。その他にも、さまざまな味のラーメンを提供しているので、何回通っても新たなおいしさを発見ができるお店です。
【住所】〒947-0053 新潟県小千谷市千谷川2-8-8
第1位：ごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店
解説
第1位は「ごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店」でした。妙高市の「道の駅あらい」にあるお店で、上越の味噌ラーメンを代表するお店として観光客からも人気です。「ごはん処 食堂ミサ」の本店は1965年に開店した老舗で、味噌ラーメンには特注白味噌とニンニク、トウガラシなどを使用。それぞれの食材を絶妙なバランスでブレンドし、パンチの効いた味噌ダレを作り上げています。
麺も食べごたえがあり、野菜もしっかり食べられるのでボリューム満点。妙高市のふるさと納税返礼品に当店の「冷凍味噌ラーメン」が選ばれるなど、高い知名度をほこっています。
【住所】〒944-0075 新潟県妙高市猪野山120-8 道の駅あらい内
参考
- 新潟のおいしいラーメンは？ “ラーメン王国”新潟で視聴者3221人が選ぶ 「今一番 好きなラーメン店 TOP30」（BSN）
- 【勝龍】日本一アツいラーメン屋!? 男気あふれる熱血店主が作るラーメン｜小千谷市（日刊にいがたWEBタウン情報）
- 手打らーめん 勝龍 （しょうりゅう） – 小千谷/ラーメン（食べログ）
- ごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店 妙高市（公式サイト）
- 食堂ミサ【公式】 (@syokudoumisa1133)（インスタグラム）
- ごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店 – グルメ（上越妙高タウン情報）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
