最近評価の高い「大阪の味噌ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「本町製麺所 中華そば工房」【2025年1月31日時点の評価／ラーメンデータベース】

第1位：本町製麺所 中華そば工房

解説

　第1位は「本町製麺所 中華そば工房」でした。大阪市中央区にある船場センタービル2号館にあるお店で、ミシュランガイドのビブグルマンに3年連続で選出されています。老舗乾物専門店・山長商店のダシのおいしさを伝えるラーメンを提供する人気店です。

　上品なダシの味わいを感じられるスープは、独自の配合で作る自家製麺との相性抜群。2種の自家製麺を用意し、スープが絡みやすい平麺、食感を重視した丸麺から選べます。

【住所】〒541-0055 大阪府大阪市中央区船場中央1丁目3-2 船場センタービル2号館 B2F

参考

• ほんだめん。 （X）
• 【大阪市平野区】朗報です♪ 平野西5丁目の人気ラーメン店 麺処 ほんださんが、平野区内に新店舗をオープンされます！！（号外NET 平野区）
• ほんだめん。 – 長原/ラーメン（食べログ）
• 本町製麺所 中華そば工房（船場センタービル）
• 本町製麺所 中華そば工房（ミシュランガイドレストラン）
• 【大阪市・堺筋本町】3年連続ビブグルマン選出！ダシのうまさが際立つ一杯「本町製麺所 中華そば工房」（Yahoo！ニュースエキスパート）

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