第1位:厚木家
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解説
第1位は厚木市妻田東にある「厚木家」でした。同店は、横浜市にある家系ラーメンの総本山「吉村家」の直系店の一つとして知られています。
直系店ならではの本格的な味わいが魅力で、濃厚な豚骨しょうゆスープに絡む太いストレート麺が特徴。トッピングのスモーキーなチャーシュー、醤油味がしっかりしみこんだ半熟の味玉なども評判で、遠方から来店する人も多くいるようです。
【住所】神奈川県厚木市妻田東2-25-11
参考
- 家系総本山吉村家直系店~厚木家
- 家系について(ラーメン杉田家)
- 家系ラーメン「厚木家」がうまい♪(湘南不動産)
- 横浜家系ラーメン 心家 – 大倉山 | 横浜家系ラーメン(VACANラーメン特集)
- 【家系】本当は人に教えたくはない….秘密の家系ラーメン。是非、行ってみてください!(ラーメンたろしん) – エキスパート – (Yahoo!ニュース)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。