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第3位：麺庵 利休
【住所】〒113-0033 東京都文京区本郷4-3-2
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第2位：しののめヌードル
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解説
第2位は「しののめヌードル」でした。亀戸駅から徒歩10分ほどの場所にあり、さまざまなラーメン店で修行した店主が2022年5月にオープンしました。塩ラーメンが定番メニューで、スッキリとしながらもコクがあるスープが特徴。鶏ガラと塩ダレの味が見事に調和され、素材の味をしっかりと感じられる味わいに仕上がっています。
個性あふれるラーメンを作る「しののめヌードル」ですが、「大阪・関西万博」に参加するため、2025年2月〜10月いっぱいを目処に休業を表明。詳しい情報は、公式Xなどをチェックしてください。
【住所】〒136-0071 東京都江東区亀戸3-45-18 亀戸三丁目ビル1F
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