北海道の「麻婆豆腐」の名店15選！　あなたが一番好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　奥深い辛さのなかにも甘さやコクが感じられる「麻婆豆腐」。熱々の麻婆豆腐を食べて、ご飯のお供やお酒のつまみにしたいと思う人も多いのではないでしょうか。

　北海道にはメディアで度々取り上げられる人気店などが存在しています。そこで今回は「北海道の麻婆豆腐の名店」というテーマについて考えてみましょう。

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著者・編集者：道草

九州在住。読書と旅が好きで、取材がてらいろんなところを旅しています。全国のおいしいものを食べるのも楽しみです。また、野球も好きで、直近の目標は野球チームを作りたいと思っています。

北海道の「麻婆豆腐」の名店15選

　札幌市東区にある町中華「玉林酒家」で出される麻婆豆腐は、コクとうま味が凝縮されたあんが豆腐に絡んでおいしいと評判です。お昼時にはご飯、中華スープ、ザーサイ、杏仁豆腐が付いた「麻婆豆腐ランチセット」が用意されています。

　旭川市にある「麻婆×酒 Chinese Dining 久蘭」は、麻婆豆腐をはじめさまざまな中華料理をそろえる居酒屋。麻婆豆腐は同店の一番人気メニューで、中国山椒、豆板醤、自家製ラー油などが入っており本格的です。

　江別市にある「明珠酒家」では、花椒が効いたピリ辛の麻婆豆腐を提供。本格的な刀削麺も人気メニューです。また、札幌市中央区にある「中国料理 布袋 本店」には、定番の麻婆豆腐のほか、ラーメンと麻婆豆腐が組み合わさった「マーボーメン」も人気があります。

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