第10位:赤ひげラーメン
【住所】神奈川県横浜市磯子区中原2-3-33
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第9位:家系総本山 ラーメン吉村家
【住所】神奈川県横浜市西区岡野1丁目6-31
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第8位:自家製麺 麺屋 利八
【住所】神奈川県川崎市川崎区宮前町2-4 ホーユウパレス宮前1階
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第7位:自家製麺 てんか
【住所】神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央2-9-17
第6位:地球の中華そば
【住所】神奈川県横浜市金沢区谷津町347-101
第5位:自家製麺SHIN
【住所】神奈川県横浜市神奈川区反町1-3-8
第4位:中華そば 髙野
【住所】神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11
第3位:MEN YARD FIGHT
【住所】神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-14
第2位:横浜家系ラーメン 心家
解説
第2位は横浜市港北区の「横浜家系ラーメン 心家」でした。同店は、家系ラーメンの名店「まこと家」出身の店主が手掛ける家系ラーメン店。豚骨の臭みがなく、濃厚ながらもすっきりとした味わいのスープがおいしいと評判で、基本に忠実でありながらも、バランスの取れた一杯が味わえる家系として高く評価されています。
【住所】神奈川県横浜市港北区師岡町912-2
第1位:厚木家
解説
第1位は厚木市妻田東にある「厚木家」でした。同店は、横浜市にある家系ラーメンの総本山「吉村家」の直系店の一つとして知られています。
直系店ならではの本格的な味わいが魅力で、濃厚な豚骨しょうゆスープに絡む太いストレート麺が特徴。トッピングのスモーキーなチャーシュー、醤油味がしっかりしみこんだ半熟の味玉なども評判で、遠方から来店する人も多くいるようです。
【住所】神奈川県厚木市妻田東2-25-11
参考
- 家系総本山吉村家直系店~厚木家
- 家系について(ラーメン杉田家)
- 家系ラーメン「厚木家」がうまい♪(湘南不動産)
- 横浜家系ラーメン 心家 – 大倉山 | 横浜家系ラーメン(VACANラーメン特集)
- 【家系】本当は人に教えたくはない….秘密の家系ラーメン。是非、行ってみてください!(ラーメンたろしん) – エキスパート – (Yahoo!ニュース)
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