INDEX
第10位:ふうりゅう
【住所】〒123-0851 東京都足立区梅田8-3-11
第9位:Homemade Ramen 麦苗
【住所】〒140-0013 東京都品川区南大井6-11-10
第8位:中華蕎麦 ひら井
【住所】〒183-0051 東京都府中市栄町2-11-7
第7位:ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店
【住所】〒188-0001 東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりヶ丘プラザ1F
第6位:中華そば 鴨福
【住所】〒192-0054 東京都八王子市小門町5-3
第5位:そば~じゅ
【住所】東京都豊島区南池袋2-13-10 キャッスル小林 1F
第4位:神田ラーメン わいず 神田本店
【住所】〒101-0047 東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル1F
第3位:麺庵 利休
【住所】〒113-0033 東京都文京区本郷4-3-2
第2位:しののめヌードル
解説
第2位は「しののめヌードル」でした。亀戸駅から徒歩10分ほどの場所にあり、さまざまなラーメン店で修行した店主が2022年5月にオープンしました。塩ラーメンが定番メニューで、スッキリとしながらもコクがあるスープが特徴。鶏ガラと塩ダレの味が見事に調和され、素材の味をしっかりと感じられる味わいに仕上がっています。
個性あふれるラーメンを作る「しののめヌードル」ですが、「大阪・関西万博」に参加するため、2025年2月〜10月いっぱいを目処に休業を表明。詳しい情報は、公式Xなどをチェックしてください。
【住所】〒136-0071 東京都江東区亀戸3-45-18 亀戸三丁目ビル1F
第1位:葉月直系 きりきり舞
解説
第1位は「葉月直系 きりきり舞」でした。品川区の不動前駅から徒歩6分ほどの場所にあり、名店・葉月で修業し唯一認められ独立した店主がオープンしたお店です。
素材にこだわって作られた動物系魚介のスープは味わい深く、独自開発した多加水太麺で提供。トロトロのチャーシューや極太メンマが乗せられ、食べ応えある最高の一品を作り上げています。お店では、ベーシックなラーメンの他に濃厚つけめんや限定麺なども用意。また、提供されるライスはスープで炊いたもので、このお店でしか味わえない風味となっています。
【住所】〒142-0061 東京都品川区小山台1-33-11
参考
- しののめヌードル(JINRUIMINAMENDOU – 人類みな麺道)
- しののめヌードル (@shinonomenoodle)(X)
- ラーメン激戦区で光る亀戸『しののめヌードル』。奥深い和出汁と確かなコクの塩ラーメン(さんたつ)
- きりきり舞 – 不動前/ラーメン(食べログ)
- 品川区不動前駅 葉月直系 らぁめん きりきり舞(公式サイト)
- メニュー(らぁめんきりきり舞)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。