2025/02/10 19:55（公開） 
INDEX
第10位：松翁軒のカステラ （松翁軒）
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第10位：カステラパイ （長崎堂）
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第10位：バターカステラ （長崎堂）
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第7位：いちごカステラ （異人堂）
第7位：長崎カステラ （和泉屋）
第7位：長崎カステラ （異人堂）
第6位：和三盆糖 五三焼カステラ （須崎屋）
第5位：オランダケーキ （カステラ本家 福砂屋）
第4位：長崎かすてら （みかど本舗）
第2位：カステラ巻 （文明堂総本店）
第2位には、得票率6.4%で2つの商品が並びました。1つ目は「カステラ巻 （文明堂総本店）」です。長崎の老舗「文明堂総本店」は、1900年に中川安五郎氏が創業。長年にわたりカステラをはじめとするお菓子を販売してきました。
「カステラ巻」は、長崎カステラを、同店の商品「三笠山（どら焼き）」の皮で包み込んだ一品です。一口サイズにカットされているため、片手で手軽に食べられるのも魅力。個包装で持ち運びしやすく、お土産としてもおすすめです。
第2位：特撰カステラ （文明堂総本店）
解説
同率で第2位となった2つ目は「特撰カステラ （文明堂総本店）」でした。長崎の老舗「文明堂総本店」が販売する特撰カステラはしっとりとした食感とコクのある味わいが特徴です。
契約農場で特別に飼育された鶏が産む「南蛮卵」や、四国産の砂糖「阿波和三盆糖」、国産のもち米水あめを100％使用した水あめなど、厳選された素材のみを使用。また「特撰カステラ」には、和三盆に加え、お濃茶・黒糖カステラといったラインナップがあります。
第1位：カステラ （カステラ本家 福砂屋）
解説
第1位は「カステラ （カステラ本家 福砂屋）」でした。得票率は8.8%です。1624年創業の福砂屋は、長崎を代表する老舗のひとつ。定番のカステラは、職人が一つずつ手作業で焼き上げることで生まれる、しっとりとした食感と上品な甘さが魅力です。
素材には、厳選した卵、小麦粉、砂糖、水あめを使用。また、最初から10切れにカットされているので食べやすく、お土産や贈答品としても喜ばれそうですね。
調査結果
| 順位 | 商品名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | カステラ （カステラ本家 福砂屋） | 8.8% |
| 2 | 特撰カステラ （文明堂総本店） | 6.4% |
| カステラ巻 （文明堂総本店） | 6.4% | |
| 4 | 長崎かすてら （みかど本舗） | 5.7% |
| 5 | オランダケーキ （カステラ本家 福砂屋） | 5.4% |
| 6 | 和三盆糖 五三焼カステラ （須崎屋） | 4.7% |
| 7 | 長崎カステラ （異人堂） | 4.4% |
| 長崎カステラ （和泉屋） | 4.4% | |
| いちごカステラ （異人堂） | 4.4% | |
| 10 | バターカステラ （長崎堂） | 3.7% |
| カステラパイ （長崎堂） | 3.7% | |
| 松翁軒のカステラ （松翁軒） | 3.7% | |
| 13 | 抹茶カステラ （松翁軒） | 3.4% |
| 長崎カステラ （岩永梅寿軒） | 3.4% | |
| カステラ・チョコラーテ （松翁軒） | 3.4% | |
| 16 | 長崎和三盆かすてら（琴海堂） | 3.0% |
| 長崎 桃かすてら （白水堂） | 3.0% | |
| 特撰五三焼カステラ「舶来の匠」 （和泉屋） | 3.0% | |
| 19 | チョコレートカステラ （異人堂） | 2.4% |
| 20 | 特製五三焼カステラ （カステラ本家 福砂屋） | 2.0% |
| フクサヤキューブ （カステラ本家 福砂屋） | 2.0% | |
| ざぼんカステラ （異人堂） | 2.0% | |
| 長崎しよこらあと （和泉屋） | 2.0% | |
| 24 | 長崎街道カステラ （杉谷本舗） | 1.7% |
| 五三焼カステラ （和泉屋） | 1.7% | |
| 26 | こもも （白水堂） | 1.4% |
| 27 | バスクチーズカステラ （倭からん） | 1.0% |
| 五三焼カステラ （杉谷本舗） | 1.0% | |
| 五三焼きカステラ （倭からん） | 1.0% | |
| 30 | 五三焼カステラ （松翁軒） | 0.7% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2024年2月29日 |
|---|---|
| 調査対象 | 60代男性 |
| 有効回答数 | 296票 |
参考
