INDEX
第10位:中国ラーメン 栄
【住所】〒292-0804 千葉県木更津市文京 3-1-50 夢遇館本館1F
第9位:にかいや
【住所】〒277-0055 千葉県柏市青葉台1-3-25
第8位:柏 王道家
【住所】〒277-0841 千葉県柏市明原1-7-26
第7位:らーめん処 彩蓮
【住所】〒260-0841 千葉県千葉市中央区白旗3-11-10
第6位:たつみ食堂
【住所】〒290-0004 千葉県市原市辰巳台西1-1-13
第5位:MEN-YA 大黒
【住所】〒294-0014 千葉県館山市山本252-14
第4位:ちばから
【住所】〒290-0072 千葉県市原市西国分寺台1-3-16
第3位:麺屋 青
【住所】〒273-0137 千葉県鎌ケ谷市道野辺本町1-1-18
第2位:ら〜麺 瑞藤
解説
第2位は「ら〜麺 瑞藤」でした。松戸市にあるお店で、2024年11月22日にオープンしたばかりです。
都内にある有名店「麺屋武蔵」で研鑽を重ねた店主が、素材にこだわったラーメンを提供。醤油、塩、背脂のラーメンをそろえ、スープにはサンマを中心に、いりこ、焼きあご、かつお節などを使用しています。さらに、鶏(老鶏の丸鶏・鶏ガラ・モミジ)、豚(ゲンコツ・豚足)を加え、さまざまな天然素材を使用。風味豊かなスープに仕上がり、モッチリした手揉み太麺と相性抜群です。
【住所】〒271-0064 千葉県松戸市上本郷3386
第1位:The Noodles & Saloon Kiriya
解説
第1位は、流山市にある「The Noodles & Saloon Kiriya」でした。以前の店舗だった和菓子屋の看板がついたままの外観が特徴的で、オシャレな雰囲気の店内では、美しい盛り付けのラーメンを提供。中でも人気メニューの「醤油ソバ」は、鶏、豚骨、和出汁のトリプルスープで丁寧に仕上げています。また、スッキリした味わいが楽しめる「潮ソバ」は、こだわりの塩ダレの風味を感じさせる一杯です。
【住所】〒270-0121 千葉県流山市西初石4-475-1
参考
- ラーメン官僚が激推しする千葉県の本当に旨いラーメン店。『ら~麺 瑞藤』(食楽web)
- 松戸・上本郷にラーメン新店「瑞藤」 サンマだしともち小麦の麺(松戸経済新聞)
- 【流山】まるで芸術!ザ ヌードル&サルーン キリヤのラーメンを食べてきた!(まちっと柏)
- 看板は和菓子店、店内は超オシャレ!? The Noodles & Saloon Kiriya(千葉県・流山市)【ピラティスインストラクターの健康的ラーメンライフ♪】第2回(ラーメンWalker)
- The Noodles & Saloon Kiriya 公式 (X)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。