第10位:中華そば いもお
【住所】〒771-0204 徳島県板野郡北島町鯛浜字西ノ須68-18
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第9位:銀座一福
【住所】徳島県徳島市銀座10
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第8位:麺喰屋 澤 徳島店
【住所】〒771-0204 徳島県板野郡北島町鯛浜字原85
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第7位:西食
【住所】〒771-0144 徳島県徳島市川内町榎瀬629-4
第6位:ラーメン東大 大道本店
【住所】〒770-0923 徳島県徳島市大道1-36
第5位:堂の浦 駅前店
【住所】徳島県徳島市寺島本町西1-45-1
第4位:中華そば いのたに 本店
【住所】〒770-0903 徳島県徳島市西大工町4-25
第3位:支那そば 巽屋
【住所】徳島県徳島市住吉5-68-1
第2位:王者-23
解説
第2位は徳島市国府町にある「王者-23」でした。2013年にオープンしたラーメン店です。鶏ガラと豚ガラを丁寧に煮込んで作った呼び戻しスープと、こだわりの中細ストレート麺がマッチしたラーメンが人気です。徳島ラーメンの題名的な存在でもある生卵をトッピングして食べるのも人気なようです。チャーシューにも力を入れており、一番人気だという「盛りチャーシュー」も必見です。
【住所】〒779-3121 徳島県徳島市国府町和田字表17-4
第1位:支那そば 王王軒 本店
解説
第1位は「支那そば 王王軒 本店」でした。1998年にオープンした同店は“子供が食べておいしいと思う中華そばを作りたい”をモットーにしているラーメン店。店内にはカウンター・テーブル・小上がりがあり、特に家族連れの姿が目立ちます。
人気の「支那そば肉入り」は甘辛く煮た豚バラ肉のほか、メンマやもやし、ネギをトッピングしたメニュー。じっくり炊いた豚骨と鶏ガラにコク深い醤油のタレを加えたスープは濃厚な味が評判です。「生卵」や「肉増しダブル」「煮卵」など追加のトッピングが充実しているのも魅力です。
【住所】〒771-1210 徳島県板野郡藍住町徳命牛ノ瀬446-15