【関西地方在住者に聞いた】「おでんがマジでうまい都道府県」ランキングTOP22！　第1位は「大阪府」【2024年最新調査結果】

第10位：岩手県

第10位：北海道

第9位：石川県

第8位：山形県

第7位：東京都

第6位：秋田県

第5位：福岡県

第4位：静岡県

第3位：兵庫県

第2位：京都府

解説

　第2位は「京都府」でした。京都府のおでんは、昆布と淡口しょうゆを使った上品なだしが特徴。塩味のある澄んだ汁で、豆腐やひりょうず（がんもどき）に加え、京野菜をやさしく煮含めます。淡い色合いと繊細な味わいが魅力で、素材本来のおいしさを大切にする関西の人に好まれているのかもしれませんね。

第1位：大阪府

解説

　第1位は「大阪府」でした。大阪府のおでんは、関東煮をベースに鶏だしを加えたコクのある風味が特徴。牛すじやたこ足、ごぼう巻きなどが定番の具材として親しまれており、じっくり煮込まれた牛すじのうまみがだしに深い味わいを生み出します。

　かつてはクジラのコロやサエズリが親しまれていましたが、価格高騰により、牛すじや鶏肉を使う家庭も増加。濃厚なだしと具材のうまみが味わえるため、食べ応えのあるおでんとして関西の人に愛されています。

調査結果

順位	都道府県名	割合
1	大阪府	20.6%
2	京都府	12.4%
3	兵庫県	10.3%
4	静岡県	6.5%
5	福岡県	5.8%
6	秋田県	4.8%
7	東京都	3.8%
8	山形県	3.4%
9	石川県	3.1%
10	北海道	2.7%
	岩手県	2.7%
12	宮城県	2.4%
13	青森県	1.7%
	奈良県	1.7%
	和歌山県	1.7%
16	岡山県	1.4%
17	富山県	1.0%
	神奈川県	1.0%
	福島県	1.0%
	群馬県	1.0%
	愛媛県	1.0%
	高知県	1.0%
23	愛知県	0.7%
	千葉県	0.7%
	新潟県	0.7%
	福井県	0.7%
	埼玉県	0.7%
	広島県	0.7%
	大分県	0.7%
	長崎県	0.7%
	鳥取県	0.7%
32	栃木県	0.3%
	鹿児島県	0.3%
	岐阜県	0.3%
	三重県	0.3%
	沖縄県	0.3%
	滋賀県	0.3%
	山梨県	0.3%

調査概要

アンケート実施日	2024年12月11日
調査対象	関西地方在住の男女
有効回答数	291票

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参考

• 地理：日本のご当地おでん（紀文食品）