【男性が選ぶ】「マジでうまい」と思うしゃぶしゃぶチェーンランキングTOP17！　第1位は「しゃぶしゃぶ れたす」【2024年最新投票結果】

　ねとらぼでは2024年6月9日から6月16日にかけて、「マジでうまいと思う『しゃぶしゃぶチェーン』は？」というアンケートを実施しました。

しゃぶしゃぶチェーンで「マジでうまい」と思うのはどこ？　3つを紹介！ | チェーン店 ねとらぼリサーチ

　おいしい牛肉や豚肉、野菜がたっぷりと食べられるしゃぶしゃぶ。1952年に大阪の「スエヒロ」という牛肉専門店で考案されたといわれています。現在では専門店も全国にあり、しゃぶしゃぶはより身近な料理として親しまれています。　そこで今回は「マジでうまいと思うしゃぶしゃぶチェーンは？」というアンケートを実施します。ま…

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　メインのお肉以外に、新鮮な野菜や魚介類なども味わえるしゃぶしゃぶ。お店ごとに異なる魅力があるなかで、どこが特においしいチェーンとして支持されたのでしょうか。本記事では、寄せられた投票のうち「男性」の結果に絞ったランキングを紹介します。

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著者・編集者：センター

1978年生まれ。40代で外資系IT企業を早期退職し、何故かライターに転身。阪神タイガースと初代ガンダムをこよなく愛するオッサンです。趣味はプロ野球観戦、ゲーム、一人カラオケ。好きな競走馬はタップダンスシチー。日記と脳トレが日課。

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調査概要

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【男性が選ぶ】「マジでうまい」と思うしゃぶしゃぶチェーンランキング

第5位：しゃぶしゃぶ温野菜

　第5位には2つのしゃぶしゃぶチェーンがランクイン。1つ目は「しゃぶしゃぶ温野菜」でした。牛角を運営するレインズインターナショナルが運営するしゃぶしゃぶチェーンです。

　プロが目利きでお肉を厳選しているほか、全国の産地から仕入れた旬の国産野菜を新鮮な状態で提供。野菜はしゃぶしゃぶに合うように、切り方にまでこだわっています。

第5位：いちにぃさん

　同率第5位の2つ目は「いちにぃさん」でした。鹿児島に本店を構え、銀座や札幌などにも店舗展開する黒豚専門店です。運営母体が創業40年を超える日本そば屋であることを生かし、日本で初めてそばつゆで食べる黒豚しゃぶしゃぶを考案しました。

　「かごしま黒豚」は、きめ細やかな繊維質の上品でやわらかい赤身と、うま味を含んだ脂が特徴。そばつゆと合わせることで、黒豚本来のうま味が味わえるだけでなく、さっぱりと食べられるところも魅力です。

第4位：ゆず庵

　第4位は「ゆず庵」でした。2012年に誕生した「しゃぶしゃぶ」と「寿司」の食べ放題レストランです。しゃぶしゃぶ用の肉は、なめらかな口当たりとサッと火が通る0.9ミリの厚みにこだわり、店内で丁寧にスライスしています。

　豚しゃぶしゃぶ・寿司が食べ放題の「お手軽コース」、黒毛牛しゃぶしゃぶ・上寿司・上天ぷらを含むすべてのメニューが食べ放題の「贅沢コース」など、多彩なコースを用意。平日には、ドリンクやデザートがセットになったお得なランチメニューもあります。

第3位：木曽路

　第3位は「木曽路」でした。1966年に誕生した、しゃぶしゃぶ・日本料理のレストランです。2024年9月30日時点で全国に126店舗を展開。独自の選定基準のもと厳選された上質な肉と、創業当時から受け継がれる秘伝のごまだれを使用した、木曽路ならではの味わいを楽しめます。

　しゃぶしゃぶやすき焼き、会席料理やお子様料理、ランチメニューや一品料理など、幅広いメニューを用意。料理はもちろん、格式高い落ち着いた雰囲気の店内や、行き届いたサービスなどにもこだわりがあります。

第2位：しゃぶ葉

　第2位は「しゃぶ葉」でした。「ガスト」や「バーミヤン」でも知られる、すかいらーくグループが運営するしゃぶしゃぶチェーンです。「しゃぶしゃぶをもっと手軽に、楽しく」をコンセプトに、2025年1月31日時点で300店舗を全国に展開しています。

　食べ放題コースが豊富にあり、「牛＆豚食べ放題」や期間限定メニューなども用意。自分の好みや予算に合わせてしゃぶしゃぶを楽しめます。また、だしにもこだわりがあり、「鶏がら醤油だし」や「本格すき焼きだし」など、いろいろな味を試せるのも魅力です。

第1位：しゃぶしゃぶ れたす

　第1位は「しゃぶしゃぶ れたす」でした。しゃぶしゃぶといえば「大勢で一つの鍋を囲んで楽しむもの」というイメージがあるなか、一人ひと鍋の独自のスタイルで提供しているのが特徴です。比較的新しいしゃぶしゃぶチェーンで、東京都・北海道などに店舗を展開しています。

　提供するお肉は、厳選した熟成牛と熟成豚が中心。毎日店内で1枚1枚丁寧にカットしており、最もおいしい状態で提供することにこだわっています。だしやタレが豊富に用意されているため、自分だけのアレンジをしながら気ままにしゃぶしゃぶを楽しみたい人にぴったりです。

　ランキングの全順位は、以下からご覧ください！

第17位：鈴のれん

第16位：しゃぶしゃぶ牛太

第15位：鍋ぞう

第14位：しゃぶ菜

第13位：MKレストラン

第12位：美山

第11位：しゃぶ禅