【50代に聞いた】食べに行ってみたい「喜多方ラーメンのお店」ランキングTOP30！　第1位は「赤れんが」【2024年最新調査結果】

第15位：食堂なまえ

第15位：たまよし食堂

第15位：すがい食堂

第14位：本家大みなと味平

第13位：塩川屋

第10位：中華そば橙

第10位：いそべ食堂

第10位：あじ庵食堂

第9位：たんぽぽ亭

第8位：大三元

第5位：来夢

第5位：源来軒

第5位：らーめん一平

第4位：蔵一番やまぐち

第3位：かど屋食堂

第2位：坂内食堂

解説

　第2位は「坂内食堂」でした。1958年創業の老舗で、60年以上にわたり多くの人々に愛され続ける喜多方ラーメンの名店。連日行列が絶えない超人気店です。

　麺には多加水の太麺を使用し、もちもちとした食感が特徴で、スープとの相性抜群。坂内食堂の代名詞ともいえるのが「肉そば」。特製しょうゆでじっくり煮込まれたチャーシューが、丼いっぱいに敷き詰められ、麺が見えなくなるほどのボリュームがあります。

第1位：赤れんが

解説

　第1位は「赤れんが」でした。れんが造りの外観が特徴的で、風情あるたたずまいが印象的なお店。テレビ番組のロケ地としてもたびたび使用される喜多方ラーメンの名店です。

　スープは、あっさりしながらもコクのある味わい。鶏がらなどの動物系をベースに、魚介、野菜、昆布、キノコなど、素材ごとに丁寧にだしを取り、奥行きのある味を生み出しています。麺は製麺所特注の多加水中太麺で、一般的な喜多方ラーメンの麺よりやや細め。さらに、トッピングには角煮風チャーシューがのり、柔らかく煮込まれた肉はスープとの相性抜群です。

調査結果

順位	店名	割合
1	赤れんが	12.6%
2	坂内食堂	9.5%
3	かど屋食堂	6.5%
4	蔵一番やまぐち	5.6%
5	らーめん一平	5.2%
	源来軒	5.2%
	来夢	5.2%
8	大三元	4.8%
9	たんぽぽ亭	4.3%
10	あじ庵食堂	3.9%
	いそべ食堂	3.9%
	中華そば橙	3.9%
13	塩川屋	3.0%
14	本家大みなと味平	2.6%
15	すがい食堂	2.2%
	たまよし食堂	2.2%
	食堂なまえ	2.2%
18	ラーメンSHOPくるくる軒	1.7%
	大喜	1.7%
	老舗上海	1.7%
	老麺まるや	1.7%
22	こんどう食堂	1.3%
	蔵美	1.3%
	大安食堂	1.3%
	中華料理春園	1.3%
26	すがい食堂バイパス店	0.9%
	ラーメンこうへい	0.9%
	福島屋	0.9%
	麺や玄	0.9%
	櫻井食堂	0.9%
	その他	0.9%

調査概要

アンケート実施日	2024年6月12日
調査対象	全国の50代
有効回答数	231票

参考

• 昔ながらのしょうゆ味がたまらない。喜多方ラーメンと街並みの楽しみ方（東武鉄道）
• 赤れんが（福島県／喜多方市）のアクセス・営業時間・料金情報（るるぶ&more.）
• 赤れんが（老麺会）
• 飯豊山の伏流水が生む、出汁の旨味と深み。理想の味を求め続けた、父と娘の喜多方ラーメン – ラーメン特集 – 赤れんが（ふくラボ！）
• 坂内食堂　喜多方本店
• 坂内食堂（老麺会）
• 喜多方ラーメン 坂内食堂 | 会津喜多方熱塩温泉　公式ページ | 福島県 喜多方市