ねとらぼ

第10位:らーめん さかい

【住所】〒001-0038 北海道札幌市北区北38条西5-1-57 初音ビル1F

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第9位:おんじき庭本 新函館北斗駅前店

【住所】〒041-1242 北海道北斗市市渡1-1-7 北斗市観光交流センター別館1Fほっくる

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第8位:大蓮

【住所】〒005-0841 北海道札幌市南区石山1条5-1-5

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第7位:すすきの絶倫らーめん

【住所】〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西4-2-14 すすきの会館2F

第6位:すみれ 札幌中の島本店

【住所】〒062-0922 北海道札幌市豊平区中の島二条4-7-28

第5位:中華そば うさぎ

【住所】〒001-0027 北海道札幌市北区北27条西3丁目4-7 のりたマンション1F

第4位:定食 めし屋

【住所】北海道札幌市中央区北11条西22-1-26 卸売りセンター1F

第3位:円山 嬉

【住所】〒064-0820 北海道札幌市中央区大通西23丁目1-16

第2位:ラーメンのたからや

解説

 第2位は「ラーメンのたからや」でした。創業1966年の長い歴史を誇り、JRの稚内駅から一番近いラーメン店とされています。塩ラーメンの名店として有名で、2012年、2017年にはミシュランガイド北海道特別版でビブグルマンを獲得。観光客も多く訪れるお店で、幅広い世代から愛されています。

 ラーメンは、魚介と豚骨を使用した美しく澄んでいるWスープが特徴。味わい深い一杯となり、麩が入っているのも魅力的です。

【住所】〒097-0022 北海道稚内市中央2-11-15

第1位:札幌飛燕

解説

 第1位は「札幌飛燕」でした。新千歳空港ターミナルビルの3階にあるお店で、ミシュランガイド掲載の名店「我流麺舞 飛燕」の系列店として2019年にオープン。本格的な塩ラーメンを提供するお店として、観光客だけでなく地元の人にも人気です。

 看板メニューは「我流札幌塩らーめん」で、鶏白湯と魚介だしを合わせたスープに焦がしにんにくとラードを加えて仕上げ。北海道産のルルロッソを使用した特注の縮れ麺で提供されます。

【住所】〒066-0012 北海道千歳市美々987-22 新千歳空港ターミナルビル 3F

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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

参考

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