第3位:麺屋 奥右衛門
【住所】〒949-7145 新潟県南魚沼市四十日字此田2578-2
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第2位:青島食堂 宮内駅前店
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解説
第2位は「青島食堂 宮内駅前店」でした。長岡市にあるお店で、地元民はもちろん観光客からも愛されている、行列ができる人気店です。
青島食堂は、「長岡生姜醤油ラーメン」の元祖として知られているお店。スープにはゲンコツを使っただし、チャーシューを煮たしょうゆダレを使用。ショウガをしっかりと利かせて、深みとコクがありながらスッキリとした味わいを楽しめます。ツルツルでモチモチの中太麺は、スープに良く合い食べ応え抜群です。
【住所】〒940-1106 新潟県長岡市宮内3丁目5番地3号